A temporada de grelhar de verão está aqui, e que melhor maneira de disparar a grelha do que com estes Bourbon Sweet Fire Steak Kabobs? Eles estão cheios de bife macio e suculento, pimentão colorido e um molho de churrasco caseiro de dar água na boca que possui o equilíbrio perfeito de doce e picante! Esteja você hospedando um churrasco no quintal, desfrutando de um jantar em família ou apenas desejando algo deliciosamente diferente, esses Kabobs certamente impressionarão.
Por que você vai adorar esses kabobs:
- Sabor cheio: A combinação de Tempero de açúcar mascavo de bourbon e a Molho de churrasco de uísque rico leva esses kabobs a um nível totalmente novo.
- Perfeitamente grelhado: Com bife suculento e vegetais macios e levemente carbonizados, cada mordida é uma obra -prima grelhada.
- Fácil de fazer: A preparação é simples e o resultado final vale a pena. Além disso, você pode preparar os Kabobs com antecedência para um churrasco sem estresse!
Bourbon Sweet Fire Steak Kabobs
Descrição
Esses kabobs de bife de fogo doce de bourbon são embalados com bife macio e suculento, pimentão colorido e um molho de churrasco caseiro de dar água na boca que tem o equilíbrio perfeito de doce e picante!
Ingredientes:
- 2 bife de lombo de libras, cortado em cubos de 1 polegada
- 1 pimentão vermelho, semeado e cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 pimentão laranja, semeado e cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 pimentão amarelo, semeado e cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 pimentão verde, semeado e cortado em pedaços de 1 polegada
- 1 cebola vermelha, corte em pedaços de 1 polegada
- 8 (12 polegadas) espetos de madeira
- 4 colheres de sopa Tempero de bourbon de açúcar mascavo
Molho de churrasco
- 1 xícara uísque
- 1 xícara cebola finamente picada
- 1/2 xícara água
- 1/4 de xícara açúcar mascavo
- 1 ½ xícaras ketchup
- 2 colheres de sopa pasta de tomate
- 1 colher de sopa de pimenta vermelha triturada
- 2 colheres de sopa Vinagre balsâmico
- 4 colheres de sopa melaço
- 1/8 xícara Molho Worcestershire
- ½ colher de chá fumaça líquida
Instruções
- Em uma tigela média, misture todos os ingredientes do molho de churrasco.
- Despeje sua mistura de churrasco em uma panela pequena em fogo médio.
- Cozinhe por 20 min. mexendo frequentemente.
- Armazene em um recipiente hermético.
- Passe sua carne nos espetos alternando com pedaços de pimentão e cebola.
- Coloque os Kabobs em uma caçarola ou uma assadeira forrada de papel alumínio.
- Tempere os Kabobs com o tempero de Bourbon.
- Coloque na geladeira por 1 hora.
- Gire o fogo no meio.
- Grelhe kebabs, girando com frequência, até que todos os lados da carne fiquem bem marrons e os legumes fiquem macios.
- Cozinhe por 12 a 14 minutos.
- Cubra seus kabobs com o molho de churrasco e cozinhe por 4 minutos adicionais.
- Aproveitar!!
Pontas:
- Avançar: Você pode montar os Kabobs e armazená -los na geladeira por até 24 horas antes de grelhar.
- Variações de vegetais: Sinta -se à vontade para adicionar cogumelos, abobrinha ou quaisquer outros vegetais que você ama. As possibilidades são infinitas!
- Ajuste o calor: Se você quiser mais tempero, adicione pimenta vermelha esmagada extra ao molho de churrasco ou polvilhe alguns flocos de pimenta nos kabobs antes de grelhar.
Perfeito para qualquer ocasião!
Esses kabobs de bife de bourbon doces se tornarão rapidamente os favoritos da família, com seu sabor esfumaçado e bife macio. Eles são ideais para um churrasco de verão ou como uma deliciosa opção de jantar quando você deseja algo especial. Esteja você alimentando a família ou impressionando amigos, esses kabobs certamente se tornarão um churrasco!
Experimente esta receita e deixe -me saber como seus Kabobs acabam! Feliz grelhado!
