Um mergulho profundo no mercado de substituições de ovos
Introdução: A indústria global de alimentos está passando por uma transformação significativa, impulsionada pela mudança de preferências do consumidor, restrições alimentares e uma crescente consciência das preocupações ambientais e éticas. Uma tendência notável que ganhou impulso nos últimos anos é a ascensão dos substitutos de ovos em vários produtos alimentícios. Como os consumidores buscam alternativas … Ler mais